Receta de rollitos de anis ... y lo que fue de ellos.
Decir que ya hice mis pinitos con la receta de los rollitos de anis que me mando una amiga.
ME LO PASE EN GRANDE! No veais lo que mi cabeza se imaginaba mientras "amasaba y daba forma" a los mencionados, ja,ja,ja,ja,ja,ja!
Empecemos por decir que las cantidades me parecieron algo grandes, sobre todo cuando lei "500g de harina". Uy! Eso es mucho! -dije-, asi que empece a dividir todo entre 2 ... Bueno, casi todo.
Otra de las medidas que me causo algun problema fue lo de " ... vaso/itos de los de cortado". Veamos ... en Londres ... los unicos "cortados" que he visto son los "shy", o sea, los que realmente "se cortan", o llamado a lo fino "timidos". Y los "shy" terminan perdiendo su "shyness" con "pints", o sea "pintas", lo que es igual a 564ml. Por lo tanto:
vasito de cortado = glass for shy = pint = 564ml ....
Hum ... creo que esta medida tambien es un poco grande (bueno, depende a lo que se refiera una claro, porque entonces puede ser bastante pequenya, juas, juas, juas!!).
Total, que al final termine haciendo/poniendo lo que me dio la gana (ale,ale y ale!) excepto en lo de la canela y la azucar en un plato, que por cierto, me ensuciaron los rollitos y la pinta no era nada agradable. Eso si, sabian de buenos!
La verdad es que necesite poco mas de 1/2 hora en el horno precalentado y ahora ya tengo mis truquitos para hacer una hornada maja. Las medidas, a lo de tia Maria total, o sea, a ojo y tacto, como buena marujona aldayera, y luego yaos cuento.
Osrelato lo que me pasaba por la cabeza:
*primero, pense en Donya Anita -mi primera profesora-y uno de sus castigos, mandandome hacer toda una pagina de caligrafia con la letra "O". A mitad de yanda (creo que se dice lata de horno?), empece a aburrirme de tanta "O" -como los nanos haciendo caligrafia- y de repente pense que lo de "hacerbolitas para alargarlas luego" era como cuando nos sacabamos los mocos para jugar con ellos (siguiendo con lo de la epoca escolar, claro). Y como esto me dio algo de asco -es que ya me he hecho mayor, sabeis?- pues cambie el tema y pense que total, en lugar de "O" tambien podia hacer corazoncitos ... y otras formitas ... que claro, como ya habia dejado "el cole" -mocos y demas- pues la imaginacion volaba hacia otros asuntos mas "romboso" (rombosos por lo de los rombos que ponian en las pelis ... ya me entiendeis). Y no veais el descojono que me monte yo sola en la cocina. Menos mal que una no esmuy artista y al final las formas no se cocieron correctamente, que si no, ya me veo teniendo que dar explicaciones a la peque a la hora de la merienda, ja,ja,ja,ja,ja!!
Total, que lo de los rollitos fue todo un divertimentoy encima creo que voy ha anyadir mis propios toques a la receta, que ya contare otro dia.
Ramsés .... dijo
Oye, creo que esta que has hecho se puede mezclar con unos pastelitos "cannábicos" que yo me se y........
Jejejejejejejejejeee.
12 Octubre 2007 | 08:14 PM